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豆浆机的外壳材质通常使用的是塑料或金属材质，对于塑料外壳，其材质一般是无毒的，但在使用过程中可能会因为某些原因产生异味，至于豆浆机塑料盖是否难闻并有毒，这主要取决于塑料的材质和制造工艺。
正规品牌的豆浆机都会使用符合国家标准的塑料材质，这些材质都是食品级的，如聚丙烯（PP）等，这些材料在正常情况下是安全的，无毒无味，如果塑料外壳或盖子在生产过程中使用了低质量的材料，或者在长时间使用过程中因为磨损、老化等原因，可能会出现异味，甚至有可能释放出有害物质。
如果您购买的豆浆机的塑料外壳或盖子有异味，建议先通风一段时间再使用，如果异味持续存在或者您对材质有疑虑，建议联系厂家或商家进行咨询，至于金属外壳的豆浆机，一般来说也不会存在有毒或者异味的问题，但也要注意表面的涂层材质，确保安全。
为了确保食品安全和健康，购买豆浆机时建议选择正规品牌和渠道，注意查看产品的材质和制造工艺，并在使用过程中注意保养和维护，如果对产品安全性有疑虑，建议及时咨询专业人士或相关部门。